【外食】ココイチ社長「カレーの本場インドに進出することが最大の目標 」…中国の次はインドを攻める、日式カレーで世界制覇狙う

1 :いちごパンツちゃん ★:2016/05/30(月) 13:11:48.65 ID:CAP_USER9

大手外食チェーンの売り上げ減少の中で、カレーハウスCoCo壱番屋(通称「ココイチ」)を全国展開し、
カレーショップではもはや敵なしの状況となった壱番屋(愛知県一宮市)の浜島俊哉社長にインタビューし、成功の秘密を聞いた。
「家庭で食べたカレーの味の延長線上をベースに、お客からの要望を真摯に受け入れてきた結果だ」と述べるとともに、
「カレーの本場のインドに進出することが最大の目標」と将来の夢を語った。
現在、国内で1281店、海外で162店(4月末現在)。
中国には現在54店舗を展開して海外では最も多く、中でも人口が2000万人を超す上海には27店舗を出しブランドの浸透を狙っている。 ・・・
引用元スレ

56 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:23:51.63 ID:63DtG2OV0

>>1
あっちの価格にあわせられるのか?

84 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:29:42.59 ID:tg/FZV/z0

>>1
日式って響きがキモい。

172 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:54:02.63 ID:zwiL/8ky0

>>1
普通に流行るだろうな

184 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:57:02.16 ID:OZp2Gd5d0

>>1
トッピングありきの味なのかな 素で食べるとあんまり美味くない

5 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:13:31.27 ID:qlH0UrlW0

そんなに旨いかねここのカレー

27 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:17:51.41 ID:R37DcpNIO

>>5
美味しくない?
俺は年に1〜2回くらい食いたくなるよ

305 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:27:27.33 ID:FBcuBrHn0

>>5
以前は良く行ってたけど、カレーは2回くらいしか食べたことがない、美味しいか俺もわからん
いつもハヤシライス600gとかだった

6 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:13:37.69 ID:B0PS8uld0

日本式ならわかるが日式って表現は韓国っぽい

14 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:15:09.23 ID:8TXeKNGR0

>>6
台湾でも日式だよ。

62 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:26:04.72 ID:BE6BMdRQ0

>>6
だな、違和感しかあらへんわ

68 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:27:11.64 ID:huFOYR1z0

>>6
チョンの言葉だよな

188 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:57:56.36 ID:Qu36dsPj0

>>6
中華人民共和国でも日式やね。
日式ラーメンとか言うてるし。

7 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:13:44.14 ID:tf7s0FIH0

日式カレーの起源は韓式カレー

231 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:05:43.17 ID:5DmSSb200

>>7
ウ○コがいいスパイス効かせているよね

331 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:38:40.73 ID:yJL01ltQ0

>>7
韓国のカレーは戦後の闇市で売っていた黄色く水っぽいカレー

336 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:42:36.44 ID:JmU0AgHy0

>>331
子供のころ浅草の雷門のそばにあった食堂で見たカレーがそんなだった
あまりの黄色さとシャバシャバぶりにカレーとは信じられなかったな

10 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:14:45.97 ID:IOKNU5GS0

別物としてはうけるだろうな
カレーとは認めてくれないだろうが

310 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:30:24.64 ID:9ObphFZu0

>>10
そもそもカレーその物が知らんとかそんな意味だって美味しんぼに書いてあったが
今やカレーで浸透してるんだっけ?

411 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:16:14.61 ID:EKHy1ZuI0

>>10
カレーなんて食べ物はインドにはないからな。

23 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:17:25.50 ID:j9Q58lgr0

ココイチのカレーは飲みやすいから好きだな

104 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:35:51.50 ID:e9tCB2OR0

>>23
タンブラーに注ぐサービスがあるといいな。

30 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:18:27.67 ID:zPqNNXAl0

日本式カレーじゃなくて英国式カレーじゃね?

64 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:26:24.18 ID:SJmQtF680

>>30
英国のシチューをアレンジしたのが日本のカレーだぞ

185 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:57:35.87 ID:L3wklQCY0

>>64
シチューをアレンジしたと言うより英式カレーに粘り気付けたくてシチューの行程を加えたと言うか

32 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:18:52.30 ID:56O5Dvnq0

俺はココイチがうまいと思ったことはないな。

44 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:20:21.35 ID:lgc/VESM0

>>32
フライドチキンサラダがうまいよ

38 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:19:45.57 ID:B2FCfEC+0

2chで工作する会社は嫌い

210 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:01:59.62 ID:w6IcuPAX0

>>38
朝鮮人橋下は、2chで工作してばかりだぞ。

41 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:20:05.17 ID:iCGT8ixi0

ココイチはルーがまずい
と思っていたが、ビーフカレーを頼んでみたら美味しいし、肉も少し入っていて満足感が高くおすすめ
あとハーフカレーにはドリンクが付いてきてマンゴーラッシーもつけられる

182 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:56:30.04 ID:rWQF5jDE0

>>41
インドでビーフカレーを客に供したら死刑

65 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:26:40.57 ID:SnPYWjCV0

具がないルーだとなんか薬臭い感じなんだよなあ…

72 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:28:04.69 ID:/4xBeLTU0

>>65
スパイスは漢方薬ですから

76 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:28:46.50 ID:63DtG2OV0

>>65
それはただの偏見
昔、田舎者がコンビニめしに異様に敵意を剥き出しにしてたのと同じ感じ

102 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:34:53.11 ID:SnPYWjCV0

>>76
そっかあ?酔って〆にトッピングなしでミニカレーセット食ったらあれ?ってなっちまった。
ココイチでは普段は豚しゃぶトマトアスパラカレーばかり食ってる

75 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:28:26.68 ID:lA6a9Nuv0

C&Cの方が美味い。
でも店が少ない…

80 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:29:22.30 ID:/4xBeLTU0

>>75
京王線には多いよ

105 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:35:56.52 ID:LcqNb0cg0

散々味がまずい、コクがなさ過ぎると批判されてるのに業績が好調なのはなぜ?

121 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:39:31.05 ID:4T6xRkC40

>>105
本当バカの一つ覚えのようにココイチのスレってそういう批判が湧くよな

125 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:40:39.66 ID:e7xOHfmB0

ぶっちゃけ松屋のカレーの方がおいしくね?

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133 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:41:53.72 ID:63DtG2OV0

>>125
あそこのカレーなんて粉っぽくて食えたもんじゃない

151 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:44:25.76 ID:QPRf05VT0

スリランカからの留学生が不味いと言ってたんだが・・・
通用するのか?
ちなみに銀ダコのたこ焼きはとても美味いらしいぞ

168 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:52:08.48 ID:63DtG2OV0

>>151
銀だこって海外店舗も割とあるでしょ

173 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:54:25.21 ID:Pb8dJ+cS0

でもネパール人とかがやってるインド料理屋行くとそんな日本のカレーと変わらないんだよな

199 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:59:47.74 ID:lR7BEkMRO

>>173
そりゃ日本人に食わせるなら日本人の口に合うように調整するだろ

191 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:58:31.98 ID:QJuMAV1K0

俺はどんな店行っても滅多にまずいなんて思う事無いんだが
お前らいつもまずいまずい言ってるよな
どんな高級料理食べて育てばそうなるんだ

198 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:59:46.83 ID:eB4Af2oq0

>>191
そういうやつって二郎完食伏せどんぶりするよね

194 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:58:58.71 ID:XXTJFvnx0

如何にも日本から来たということで「寿司カレー」として酢飯にカレーかけるというのはどうか?w

211 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:02:04.95 ID:Mf7CZe7c0

>>194
軍艦巻きカレーでいいよ

196 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 13:59:15.65 ID:yjEPwmA+O

日本のカレーなんてメリケン寿司のカリフォルニアロールみたいなもんだろ

206 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:00:57.12 ID:seqOKoCB0

>>196
持ち上げすぎ

243 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:08:15.82 ID:PaMZi3tQ0

インド人が日本のカレーが旨いと言うのに、何故インド人が日本式のカレー店を出さないのか考えてみてはいかがだろうか?

259 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:12:25.57 ID:LMESazAKO

>>243
それならレトルトカレーを喰うから商売にならないだろ
バカか?

247 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:08:52.43 ID:79NaB5cg0

>カレーショップではもはや敵なしの状況となった壱番屋
敵なし?北海道の十勝じゃあ、地元のカレーショップに全く歯が立たず、ボコボコにされてるはずだが?

251 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:09:49.60 ID:uZzPx8ib0

>>247
そんな糞田舎の話されましても

257 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:11:19.66 ID:iQbMrDmm0

まずくて高くてなんでこんなに流行ってるのか理解できない

262 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:12:57.30 ID:4zGuXoA80

>>257
こういうスレが立つと必ずこれ言う人が湧いて出てくるけど
自分が普段何食ってるか頑なに言わないのは何故なんだ

267 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:13:39.87 ID:a+E48KtV0

ハラールとか大丈夫なの?
宗教が入り混じってるから牛と豚は使えなさそう

275 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:16:13.10 ID:xnG3Xel40

>>267
トッピング方式で回避かな

274 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:16:02.60 ID:2gaG1CmN0

市販のカレーるぅで一番うまいのはハウス食品の「印度カレー」これはガチ
もしまずいと感じたら俺が代金返金する

276 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:16:38.30 ID:6GfOobRb0

>>274
まずかった。

281 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:18:14.71 ID:46SaMNCQ0

>>274
それ食いたいけど、子供が小さいのでバーモント(甘口)一択や
甘すぎていつも唐辛子入れてる

280 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:17:49.81 ID:fVOvuqIL0

ココイチの世界制覇野望を震えながら待っている
世界のpork curry
https://www.google.co.jp/search?q=pork+curry&espv=2&biw=1205&bih=512&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjmhIi9hYHNAhUCp5QKHXgpC2gQ_AUIBygB

289 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:20:33.14 ID:46SaMNCQ0

>>280
まずそうな画層やな。
味覚障害+視覚障害か

302 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:25:43.65 ID:2gaG1CmN0

>>280
宗教上の理由で豚が食えない国ってあった?

314 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:31:08.60 ID:+Pi+pTvNO

>>302
サウジアラビアやイランみたくイスラム教を国教にしていて
宗教警察が有る国じゃダメなんでね…

320 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:32:39.66 ID:+vuD9aPOO

>>302
国というかイスラム教徒

288 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:20:24.28 ID:ZFRwL1CU0

ココイチのルウなんてレトルトカレーまんまじゃねえか
あんなもんが日式カレーと思われたくない

301 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:25:12.33 ID:KeCARzBI0

>>288
だって買収前から何十年も中身はハウスのカレー使ってるんだもん
ハウスの市販品と変わらないのは当たり前だわな

295 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:23:02.05 ID:lhrBLFP10

ルー買って自分で適当に作ったカレーの方が50倍ウマいのに、coco人気がサパーリ分からん

299 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:25:05.86 ID:JmU0AgHy0

>>295
「自分で作る」っていう部分をすっ飛ばしたい人向けとか?
「洋食」としての余所行き感を求めてる時、とか?

304 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:26:54.24 ID:lhrBLFP10

>>299
カレー自体はみんな大好きだから食べたいってのは分かるけど、人気の理由はそれだけなのかね
あの味で全然安くないのが理解できないっす

306 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:27:56.89 ID:+Pi+pTvNO

>>299
作るより後片付けが嫌…

317 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:32:07.44 ID:2gaG1CmN0

俺の手作りカレーも美味しそうだろ?

321 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:33:26.23 ID:sEmIaylO0

>>317
なかなか立派なのしたな  

342 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:45:42.52 ID:PaMZi3tQ0

インドのゴア州で有名なカレーのポークビンダルーは豚を使ったカレー

356 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:53:29.72 ID:+vuD9aPOO

>>342
かつて周辺を支配していたポルトガルの豚煮込みをアレンジした奴か

368 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:57:15.40 ID:huF6hQW60

ココイチより
インド人がやってる本場のカレー屋の方が
安いよなぁ美味いし

373 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:59:42.25 ID:EwB09j5Q0

>>368
インド料理屋だけど、ネパールとかパキスタンとかの
人がやってる方が多い。ぶっちゃけ違いは判らんけど

396 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:11:21.94 ID:QE5weER40

>>368
安いとこのは油っぽい

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407 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:14:33.73 ID:4Lj903ua0

>>373
ネパールは知らんがパキスタンもカレースパイス食文化あったんじゃなかいか?

439 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:31:49.03 ID:+vuD9aPOO

>>407
というかパキスタンは戦後になって分離独立した英領インドのムスリム多数派エリアだから
ナンやタンドリーチキンなんかのタンドール窯を使う料理の本場もインド西部〜パキスタン東部に跨がった地域だし

370 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 14:58:27.76 ID:GTCojVSk0

http://www.okta-osaka.com/images/2012.pdf

こマ?

376 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:00:15.10 ID:EWVXrD8k0

>>370
マジかよ…

386 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:05:14.33 ID:axIBgDaY0

ココイチは値段ほどの美味しさがあるとは思えないけど、どの店に行っても接客態度が良い
知らない土地で、入る店に迷ったら、とりあえずココイチなら間違いないと思える

389 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:07:00.07 ID:/QdsmceQ0

>>386
店長全員が元ココイチ社員だから
サービスが安定してる

390 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:07:14.48 ID:uTd8vvII0

>>386
客はクソが多いけどな
店員は素晴らしい

397 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:11:45.04 ID:Tj2FKP8JO

インド人がやってるカレー屋なら1000円払えば
本物のうまいカレー ナン サラダもついてくる
まずくて高い偽物カレーなんかに金払うのがアホらしくなるわ

400 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:13:00.03 ID:uTd8vvII0

>>397
インドと日本のカレーは別物なので比べないように
回転寿司と寿司屋を比べるバカと同類

412 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:17:13.37 ID:Tj2FKP8JO

>>400
高級寿司屋と回転寿司は
同じ値段ですか?

452 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:39:08.46 ID:Itn97ypy0

>>397
日本人の君が食って旨いのは日本風にアレンジしてあるけどなw
ナンなんてまさに日本に迎合

419 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:20:18.73 ID:ymcUvgSEO

C○C○壱番屋「早く知りたい敗北の味」

430 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:25:17.13 ID:H7N6VcZA0

>>419
「税務調査はお好きかな」

421 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:21:08.42 ID:UUHwNTll0

ココイチスレの特徴は良い会社とか
客に関係ない擁護が湧くのが見どころw

429 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:24:04.00 ID:PxhRLH3G0

>>421
モスと同じで、会社のスタンスにファンと言うか信者を多数抱えることが出来たゆえのメガチェーン成功やろ

444 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:34:39.31 ID:huF6hQW60

カレーに色んな揚物をトッピングして食べるのは
ココイチだけ日本式じゃ無い

447 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:36:42.92 ID:lhrBLFP10

>>444
つーかね、具と共に煮込んで作ってないからあんな平べったくてペラペラな味になっちゃうんだと思う
トッピングにカレー風味のソース掛けて食ってるようなもんだよなありゃ

468 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:52:25.73 ID:FLpQXig4O

ココイチのスレが立つとやたらココイチを叩く人達がいるけどココイチに何か恨みでもあるんだろうか
そんなにマズイのならココイチが日本で一番売れてるカレーチェーンにはなってないだろ
ココイチ叩いて自分の味覚自慢したいだけ?

476 :名無しさん@1周年:2016/05/30(月) 15:55:10.41 ID:ZRLvEluY0

>>468
カレー売ってる同業だろ

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